눈 건강에 좋은 과일 블루베리 얼려먹으면 더 좋다? 냉동블루베리 효능

디지털기기 사용으로 눈에 피로감이 많이 쌓이는 현대인들은 성인이 되면 시력이 변화되지 않는다는 말은 다 오래전 이야기 입니다. 요즘은 성인이 되어서도 시력이 떨어지고 노안도 예전보다 훨씬 빠르게 발생합니다. 시력이 떨어지지 않게 하기 위해서는 눈에 피로감을 줄여주는 것이 가장 좋지만 스마트폰, 테블릿, 컴퓨터 등 많은 시간을 디지털기기와 함께 하기 때문에 피로감이 줄어들기는 어려운 현실입니다. 그렇기 때문에 식습관으로 라도 좋은 성분을 섭취해 몸의 건강과 눈의 건강을 지켜주는 것이 중요합니다. 

 

시력이 나빠지지 않게 눈 건강을 위해 좋은 성분이 함유되어 있는 과일 블루베리 어떠한 성분으로 인해 눈 건강에 좋은지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

눈 건강에 좋은 과일 블루베리

 

 

블루베리 효능

블루베리는 새콤달콤한 과일로 크기는 작지만 영양성분은 풍부합니다. 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 건강에 아주 좋은 블루베리는 다양한 효능이 있는데요. 블루베리 효능 성분과 함께 어떠한 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

블루베리에는 안토시아닌이라는 풍부하게 함유되어 있습니다. 블루베리의 붉은색상을 띄는 성분이 바로 안토시아닌입니다. 포도에 비해 약 30배가 많은 안토시아닌을 함유한 블루베리는 강력한 항산화물질로 노화와 각종 질병을 예방하는데 효과를 줍니다.

 

안토시아닌, 플라보놀, 레스베라트롤 등의 성분으로 발암물질로 부터 보호해주고, 체내에 암이 발생하지 못하도록 면역력을 올려주고 감염으로 부터 보호해줍니다. 안토시아닌은 안구 망막에 로돕신의 재합성을 도와주는데 로돕신이 부족하게 되면 빛을 감지하는 역할을 하기 때문에 시력이 떨어지고 눈의 건조감과 야맹증을 발생하게 됩니다. 그렇게 때문에 블루베리를 섭취하게 되면 시력완화와 안구건조증 개선에 아주 좋은 도움을 주게 됩니다.

 

블루베리에 함유된 안토시아닌과 플라보놀스는 세포의 신경을 자극해 주게되는데 이로인해 뇌 기능을 활성화 시켜주어 치매 예방과 기억력 증진에 도움을 주게 됩니다. 또한 식이섬유가 충부해 장내 독소를 억제해주고 콜레스테롤을 흡수를 억제해주어 대장암 예방에 도움을 주고 변비예방에도 좋아 다이어트 비만 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

냉동 블루베리 효능이 있을까?

생블루베리도 많지만 시중에는 냉동 블루베리를 많이 볼 수 있습니다. 블루베리는 여름보다 겨울에 더 많은 영양성분을 섭취할 수가 있으며 블루베리를 냉동실에 보관하면 항산화성분이 높아지기 때문에 냉동 블루베리를 드시는 것이 생블루베리 보다 더 높은 안토시아닌 성분을 섭취할 수 있습니다.